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裏技・手抜き技を紹介~お母ちゃんの知恵袋生活の裏技を紹介します。2児のお母ちゃんは日々手抜き技を模索中です。 

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おつとめ品を大量に買っても保存に困らない裏技

   ↑  2009/11/16 (月)  カテゴリー: 買い物で役立つ裏技
おつとめ品、見切り品、名称は様々でも
結局は賞味期限の近い物なんですよね。

安いからといって大量に購入しても、
一度にたくさん消費することは結構つらいです。
そこで私の行っている裏技を紹介ますね。


たくさんおつとめ品を購入してしまった時は・・・

野菜(葉物)・・・火を通してから小分けにして冷凍
例:ホウレンソウ・小松菜・青梗菜・ねぎ・白菜・
ジップロックに入れるときに薄くして入れておくと簡単に割れるから便利

野菜(根類)・・・火を通してから小分けにして冷凍
例:大根・にんじん・ジャガイモ
ジャガイモはマッシュにしてからの方がおいしく食べられます

揚げ物・・・ジップロックに移してから冷凍
例:コロッケ・海老フライ・あげ・がんも
きざみあげはまるごとジップロックに移動してもくっつかないのでOK

肉類・・・ラップで小分けにしてから冷凍
例:豚肉・鶏肉・牛肉・ベーコン
ひき肉はラップにくるんでからはしで小分け用の後をつけておくと便利

魚類・・・基本的には火を通しますが、生で購入した物はそのまま冷凍できます
例:鮭・たら・かすべ・ほっけ

しらすやちりめんじゃこも冷凍できます

まだまだあると思います。試してみてくださいね。

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2009/11/16 | Comment (0) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ |edit

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