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裏技・手抜き技を紹介~お母ちゃんの知恵袋生活の裏技を紹介します。2児のお母ちゃんは日々手抜き技を模索中です。 

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残ったカレーで裏技コロッケ

   ↑  2009/07/13 (月)  カテゴリー: お料理で役立つ裏技
大量に作ってしまうカレー。
余った分は冷凍保存するので、無駄にはならないけれど、
お鍋にこびりついた分、洗うのも大変だしもったいないですよね~

そこで、鍋にこびりついたカレールーを使ってコロッケを作りましょう♪

1・ジャガイモを新たに茹でます
2・茹であがったジャガイモはカレーが入っていた鍋に
入れてミックスベジタブルと一緒に混ぜます
3・混ざったら塩コショウで味を整えて、丸めたあと
小麦粉、卵、パン粉をつけて少量の油で揚げます

ジャガイモを混ぜるときは鍋についているルーを一緒に混ぜてくださいね。
すでに火が通っているので、少量の油で十分です。


今夜の晩御飯~♪

裏技コロッケ

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2009/07/13 | Comment (2) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ |edit

Comment


カレーからコロッケに変身!?すごいっ☆
びっくりしちゃいましたぁwww(ノ´▽`)ノオオオッ♪
そぅ、ついつい作り過ぎちゃうんですよね(汗)
cocokeiさんの方法だったら余ってもムダが全くないですね~!!
私も早速やってみまぁす(o^∇^o)ノ★☆★

↓保育園、大変そぅですねー・・・
子供を預ける場所が決まらないと、仕事も探せないですよねぇ??
この矛盾はなんだぁー!???

のん♪のん♪ |  2009/07/13 (月) 23:02 No.39


Re: タイトルなし

v-275のん♪のん♪様

とりあえず鍋だろうとカレーだろうと、なんでも突っ込んでしまう
私なので、作りすぎちゃうんです(笑)
連日同じメニューだとさすがに嫌がるし・・・
揚げ物できる方なら簡単なので、ぜひ作ってくださいね。

保育園・・・本当に悩んでます。
お姉ちゃんの延長保育もあるし、そこそこかせがないと
預けてまで働きに出る意味がなくなってしまうんですよね~

cocokei |  2009/07/14 (火) 09:43 No.40

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